Quinoa Lab è un laboratorio artigianale di Ferrara specializzato nella preparazione di alimenti gluten free. Prodotti sani realizzati solo con ingredienti freschi e cereali senza glutine poveri di zucchero e ad alto contenuto proteico.
Quinoa Lab è l’alternativa gluten free buona e sana: offriamo al settore ristorazione e al consumatore finale preparazioni gustose e salutari.
Farine a basso indice glicemico, lievito naturale di riso, diversi metodi di cottura e lievitazione: uniamo il piacere di mangiare con gusto alla salute. Ogni prodotto nasce da un percorso di ricerca fatto di studio, sperimentazioni culinarie e grande attenzione. Dalla preparazione al confezionamento fino alla distribuzione, Quinoa Lab si impegna per fare arrivare sulla tua tavola prodotti senza glutine freschi e saporiti.
L’esperienza e la creatività dello chef Adalberto Migliari; il talento e la curiosità di Angelica Lodi; il rigore e l’attenzione di Arianna Mazzoni: Quinoa Lab è passione per la cucina e voglia di proporre cibi buoni, che fanno bene. Un progetto per scoprire tutto il piacere di mangiare senza glutine.
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