10% di farina di lenticchie rosse, lievitazione lenta in frigorifero e impasto a tre sfogliature: il nostro bauletto pan brioche è morbido, areato e senza lattosio.
Prodotto confezionato in atmosfera modificata a 4° conservabile fino a 10 giorni a temperatura ambiente o 30 giorni in frigorifero. Pronto all’uso.
Confezione da 1 pezzo – 400 gr netti al pezzo
15,00 €
Il segreto di un pane così profumato e soffice? la lenta fermentazione in frigorifero e le tre sfogliature per creare un impasto morbido e areato. Il Bauletto pan brioche di Quinoa Lab si scioglie in bocca, morso dopo morso. Da mangiare così o tostato, è perfetto per spalmare la composta di frutta, del cioccolato, o puoi provarlo caldo con una spolverata di zucchero. Buonissimo anche da abbinare a secondi di carne e affettati.
Preparato solo con farine gluten free, il nostro pane è anche senza lattosio. Bello da vedere, grazie alla colorazione paglierina data dall’uovo, buono e salutare: le intolleranze non saranno più un ostacolo al mangiare con gusto.
Tabella ingredienti PAN BRIOCHE GLUTEN FREE
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